多機能型事業所・販売店ぶーこっこの定番商品『レモンケーキ』は、30年以上続く味です。

あさひのたまごとバターをたっぷりと使った、しっかり感のあるパウンドケーキです。

何より、国産有機レモンを絞って使っている『レモンケーキ』！
レモンの爽やかな風味が人気です。

長野県産小麦粉、きび砂糖使用。
ぜひ、ご賞味ください。

☘️誰もが生きる価値がある存在だと感じられますように
☘️誰もが人として本当に大切にされ、地域の中でたくましく生きていけますように

NPOあさひ・多機能型事業所「ぶーこっこ」は、その願いのもと、知的障害のある彼らが笑顔で働く場です。

【あさひの大豆】

八ヶ岳の麓、あさひの畑で大事に育てた【あさひの大豆】

☘️有機肥料、無農薬栽培。
☘️土作りから、真夏の草取り、秋の収穫、豆の選別まで…ぶーこっこの利用者が携わり、丹精込めて育てた大豆です。

自然の恵みが、一粒一粒にギュッと詰まっています！
利用者さんが丁寧に選別していますが、キズがあるものが含まれることもあります。自然のままの大切な一粒とご理解ください。

《あさひ》の通り沿いに石碑があります。
あさひが出来るずっと前からあるもの…

「馬頭観音」馬と共に生活していた当時、道中に死んでしまった馬の冥福を祈ったもの。馬の守護神です。

43年前…《あさひ》が始まった当時、ここは一面桑畑でした。
道は舗装されてなく、小川が流れる林の中の通りでした。
そのずっと前から、大切な通り道だったのだと思わせる石碑です。

そして、敷地内にある石碑…
鶏舎の横にあります。

平成4年に、創設者・島が建てました。

養鶏をはじめ、当時は養豚もしていました。
「大切な命」に支えられているあさひの生活。

そのことに感謝しながら暮らしています。

【応援のご注文ありがとうございます】

コロナ禍の影響を受け、行き場を失った《あさひのたまご》
あさひ応援特別価格にて、ご提供しています。

多くの皆さまのご支援のご注文、心から感謝申し上げます。

本当に、沢山の方々に支えられて《あさひ》があると感じている日々です。
地元、北杜市の皆さまをはじめ…遠方の方々からも発送のご依頼を受けています。
これまで、ご縁が繋がり、ご支援いただいた皆さま。数十年前に、あさひでボランティアをしました！という方もいらっしゃいます。
新たなご縁を繋げていただいた方も、ありがたいです。

これからも…
☘️利用者さんの笑顔が続きますように
☘️いつでも皆さまにお立ち寄りいただけるように
職員一同、感謝しながら過ごしています。

ありがとうございます💖
これからも、ぜひ、見守っていただけますように。

【オーガニックあさひの野菜】

八ヶ岳の麓であさひの野菜、元気に育っています！
有機肥料・無農薬栽培…安心・安全・美味しいあさひの野菜。
知的障害をもつNPOあさひ・ぶーこっこの利用者さんが育てています！

敷地内の販売店ぶーこっこにて販売中です！

【ぶーこっこのカステラ】

たまごの優しい風味・ざらめの甘さ・素朴な懐かしい味わいが人気です。

産みたての《あさひたまご》をタップリと使って作っています。

素材にトコトンこだわっています(^-^)
長野県産小麦粉、きび砂糖、ハチミツ、パスチャライズ牛乳を使用。

製造工程からラッピングまで…ぶーこっこの利用者さんが関わり、丁寧に作り上げたカステラです。

ぜひ、召し上がってください。

特定非営利活動法人あさひ・多機能型事業所ぶーこっこ