あさひの大豆

2020/07/06

【あさひの大豆】

八ヶ岳の麓、あさひの畑で大事に育てた【あさひの大豆】

☘️有機肥料、無農薬栽培。
☘️土作りから、真夏の草取り、秋の収穫、豆の選別まで…ぶーこっこの利用者が携わり、丹精込めて育てた大豆です。

 

自然の恵みが、一粒一粒にギュッと詰まっています!
利用者さんが丁寧に選別していますが、キズがあるものが含まれることもあります。自然のままの大切な一粒とご理解ください。

【ぶーこっこのカステラ】

たまごの優しい風味・ざらめの甘さ・素朴な懐かしい味わいが人気です。

産みたての《あさひたまご》をタップリと使って作っています。

 

素材にトコトンこだわっています(^-^)
長野県産小麦粉、きび砂糖、ハチミツ、パスチャライズ牛乳を使用。

製造工程からラッピングまで…ぶーこっこの利用者さんが関わり、丁寧に作り上げたカステラです。

ぜひ、召し上がってください。

特定非営利活動法人あさひ・多機能型事業所ぶーこっこ

《あさひのたまご》大切に、大切に、お客さまのお手元にお届けします!

毎日、鶏舎から集められた「あさひのたまご」を、一つ一つ丁寧に拭きあげていきます。

しっかりとした殻が定評のある「あさひのたまご」ですが、拭きあげる力加減は大事です!
もう、何十年もこの作業をしている利用者さんも…
手なれた手つきで、たまごを並べていきます。
「あさひのたまご」を美味しいと言ってくださるお客さまが、利用者さんの喜びに繋がります。
ありがとうございます。

多機能型事業所「ぶーこっこ」では、手芸に取り組む時間もあります!

ボランティアさんの支援を受けながら、針やハサミを器用に使いこなす利用者さん。
チクチクと、ゆったりとした時間が流れます(^-^)

特に手芸が好きなのがYさん!
お休みの日にも、布を持ってチクチクと縫いものをしているくらいです。

一針・一針…丁寧に縫いあげた【エコバッグ】
たくさん出来たので、敷地内の直売店にも並びました!

軽くて便利!
お買い物にも、贈り物にもと人気です。

直売店《ぶーこっこ》にて、手にとっていただけます(^-^)

NPOあさひ・多機能型事業所「ぶーこっこ」 新商品です!!

【白プリン】あさひのたまごをたっぷりと使いました。

材料にとことんこだわり、丁寧に仕上げたプリン…なめらかな舌ざわりです。
何より、この優しい白い色が特徴です!

なぜなら、「あさひのたまご」が「レモン色の黄身」!!
添加物、薬剤をあたえず、大地の上でのびのびと育ったニワトリのたまご。
自然なままのたまご。
産みたてのあさひのたまごをたっぷりと使いました。

◆こだわりの素材

あさひの平飼い卵・パスチャライズド牛乳・きび砂糖・バニラビーンズ使用。

 

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◆ぶーこっこ直売店舗でご購入希望の際には、在庫確認のお電話をいただけると幸いです。

「ひまわり市場」(大泉町)でご購入いただけます。

ぜひ、ご賞味ください!

グループホームあさひテレホーム
《共同生活援助事業》 お互いの個性を認め合いながら、一人ひとりが自分のペースで自立した生活を大切にして「共に暮らす家」を目指しています。
多機能型事務所ぶーこっこ
《就労継続支援B型事業》《生活介護事業》 誰もが人として本当に大切にされ、「生きがい」「働く喜び」を感じながら、地域社会の中で共に笑顔で過ごす場を目指しています。
パン工房 ぶーこっこ
あさひの平飼い卵とこだわりの素材を使って、丁寧に作り上げた焼き菓子や天然酵母パン。自然を思うこだわりの商品。「NPOあさひ多機能型事業所の生産販売所」です。

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