退職される職員さんの送迎会を開きました。

前日から準備したごちそうや、飾りつけです。

利用者さん、職員共に…手作りのカレーをいただきました(^^♪

これまでお世話になった職員さんへ…感謝の気持ちをお伝えします。

新たな場でのご活躍をお祈りいたします。
これまで、ありがとうございました。

厳しい寒さです…鶏舎は風よけのカーテンをひいて寒さ対策をします。

朝の冷え込みは、氷点下となる八ケ岳の麓。作業する指先も冷たくなります。
毎日・毎日、休みなく続くニワトリの世話。

週末はもちろん、お正月も交代で作業に取り組みます。

生きものと向き合うことの大変さ、自然の厳しさを肌で感じながら…誇りをもって生活しています。

写真は少し前のものです…冬場は、手袋をしての作業です。それでも、寒い中でのお仕事、頑張っています。

ぶーこっこでは毎月、外出を楽しむ日があります♡

今日は清里方面へ向かいました。
気をつけて、いってらっしゃい！

プラネタリウムです！　ワクワク、楽しみですね(^^♪

寒い冬の日のお出かけですが…皆さんで過ごすのは楽しいですね。

お昼ごはんは、清里の「ロック」で美味しくいただきました。

クリスマスの雰囲気も満喫☆彡

お買い物も楽しみました。

マスクのご寄付をいただきました。

一枚、一枚、きれいな飾りつけをしてくださいました。

お花がついたマスク、利用者さんも喜んでいます。

思いを大切に、大事に使わせていただきます。
ありがとうございました。

朝の冷え込みが厳しい八ケ岳の麓・・・

利用者さんは毎朝、ウォーキングへ出かけます！

ピリッと冷え込む今日も、皆さん元気にいってらっしゃい(^^)/

ぶーこっこのすぐ隣にあるグラウンド…グルっとウォーキングをして、体操をします！
さぁ、元気いっぱい一日のスタートです(#^^#)

平飼いで育てている≪あさひのニワトリ≫

こんなに小さなヒヨコから大事に育てています。

たまごを産むまで、約半年…元気に育ちますように。

ヒナから大事に育てたあさひのニワトリのたまご、ぜひお召し上がりくださいませ。

【あさひのたまご】をお届けする梱包箱がリニューアルしました！！

ぶーこっこのニワトリ・ロゴつきです♡

宅配のご注文、ふるさと納税返礼品、こちらのケースでお届けします。

ふるさと納税については、こちらをご覧くださいませ。

ふるさと納税

ぶーこっこでは毎月一回、お昼ご飯を皆さんで手作りします。

今回は、大人気の『カレー』です(*^^*)
先ずは、野菜の収穫から・・・

畑で育てたニンジンを使います！

材料もたくさん！きれいに切って、準備します。

利用者さんと職員も含めて、20人以上となります。大きなお鍋で作ったカレーはうま味たっぷりです♡

サラダや、手作り抹茶ゼリーも添えて…

皆さんお待ちかねの『お昼ご飯』です！

一年をかけて作った「あさひのお米」、畑で育てた野菜を収穫して…手をかけて料理をして、皆さんでいただきます(*^^*)
大切にしている日々の暮らしです。

ぶーこっこの天然酵母パン。
白神酵母を用いて、時間をかけて丁寧に焼き上げています。
新商品の作成も☆

【チョコチップリングパン】

利用者さんが一つ一つ、まあるく成形しています。

国内産小麦粉、粗製糖、オーガニックココアなど、こだわりの材料で作りました。
甘すぎない、優しい風味です。
ぜひ、お召し上がりくださいませ。

ぶーこっこでお仕事をする利用者さん…
手作りケーキや、天然酵母パン作りで利用者さんが関わる工程が着々と増えています。

プリン作りの工程は、ほとんどを利用者さんがこなしています。

産みたてのたまごで作る『白プリン』、ご好評いただいています♡

ケーキ作りは、まず粉ふるいから…
丁寧に時間をかけて作り上げています。ぜひ、お召し上がりくださいませ。

オリジナル・ギフトboxのご用意もあります(*^^*)
こちらは、利用者さんの手書きの作品です。